La pulizia in tre fasi riduce al minimo la percentuale di foglie nel raccolto: fino al 70% delle foglie che cadono viene espulso grazie al soffiatore trasversale e al rastrello prima di venire a contatto degli acini. La perdita di mosto è minima.

Successivamente, l‘aspiratore inferiore elimina altra vegetazione prima che il prodotto venga convogliato verso l‘alto dal nastro di trasporto.
Le foglie residue vengono eliminate dall‘aspiratore superiore posto sul nastro trasversale. Alla fine, nel serbatoio arriva solo il prodotto migliore, perfettamente pulito.